一、重庆代怀咨询

1、原料：菜油300克牛油100克郫县豆瓣100克干辣椒100克生姜20克大蒜30克大葱40克冰糖20克醪糟汁50克八角10克三奈5克桂皮5克小茴5克草果3克紫草3克香叶1克香草1克公丁香1克

2、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。

3、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。

4、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15～20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底料。

5、原料：猪棒子骨300克牛棒子骨300克鸡爪骨100克生姜10克大葱30克料酒20克鸡精30克味精15克。

6、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。

7、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水，捞出放入清水锅中，加入生姜、大葱、料酒，用大火烧开后，转用小火熬至汤色乳白，打去料渣不用，即得鲜汤。

8、接着调入鸡精、味精，另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香，随后分别撒入5口火锅中每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克，这时就可将火锅端上桌，待烧沸数分钟后，即可动手涮烫各种原料了。

9、材料：牛油400克，干辣椒、花椒、大蒜、生姜、豆瓣、香料、大葱、醪糟、盐、鸡精、醪糟适量。

10、干辣椒两把，一半切节，大蒜粒，姜切片。

二、重庆辅助代怀

1、锅热下牛油，油温高后先下几大勺豆瓣酱，加入干辣椒、大蒜、姜、香叶、砂仁、花椒、桂皮、八角、干姜、茴香，翻炒。

2、爆香后的佐料加入适量的大骨头汤，加两勺醪糟，大葱节熬1小时。

3、熬好后捡取大葱和香叶等，放适量的盐和鸡精即可。

4、材料：干辣椒50克，花椒40克，姜30克，蒜30克，醪糟80克，豆瓣20克，香料适量，牛油500克，盐适量，冰糖适量。

5、准备材料。干辣椒、花椒、豆瓣是主料，辅以适量的生姜和大蒜，醪糟的作用主要是提味，香料就选用常用的八角、茴香、草果、三奈、桂皮等。

6、锅里将食用油加热后，倒入干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣炒香。

7、加入高汤或清水，倒入醪糟、香料、冰糖、牛油和适量食盐，小火熬煮30分钟以上。

8、重庆市妇幼保健院（重庆市妇产科医院重庆市生殖与遗传研究所）创建于1945年，医院设有妇科、产科、生殖内分沁科、生殖与遗传、不孕症专科、性病专科、计划生育科、乳腺专科、儿科、新生儿科等三十多个科室。

9、目前医院共有医生、实验室技术人员、护理人员以及医技等139名。临床医师20名，实验室胚胎学技术人员17名，科研人员9名，护理人员44名，分子和细胞遗传学等检验人员32名，以及其他工作人员17名。其中高级职称9名，中级职称29名，博士6名，硕士37名，海外归国人员1名。

10、重庆妇幼做无精二代试管婴儿的成功率可以达到45%~55%左右，可以说是西南部地区成功率较高的试管医院了。该院的生殖中心目前已经开展了夫精人工授精技术、供精人工授精技术、常规体外受精-胚胎移植技术（试管婴儿）、卵胞浆内单精子显微注射技术（第二代试管婴儿）、植入前胚胎遗传学诊断技术（第三代试管婴儿）。